Маринад из топленого масла с карри, корицей и бадьяном
Лёгкий • На 2 персоны
топленое сливочное масло
100 г
- Положите топленое масло в глубокую сковороду и растопите на небольшом огне. Добавьте карри, бадьян и корицу и прогревайте 2 минуты.
- Перелейте в стеклянную емкость, добавьте сок и цедру лимона, перемешайте. Такой маринад используют для постного мяса и птицы.