Манник с кокосовой стружкой

1. Яблоки натрите или порубите в чаше блендера.
2. К подготовленным яблокам добавьте кокосовую стружку и манку с разрыхлителем.
3. Если будете готовить тесто в чаше блендера, то острые ножи, которыми измельчали яблоки, замените на ножи для замеса теста - пластиковые.
4. Перемешайте ингредиенты между собой до равномерного состояния, и тесто готово.
5. Уложите тесто в смазанную форму, разровняйте, но не утрамбовывайте. Верх формы необходимо застелить фольгой в один слой, создать как бы крышку формы.
6. Запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут, а затем аккуратно снять крышку из фольги и запекать ещё 20 минут до образования аппетитной корочки.
7. Для пропитки понадобятся вода, мёд и фруктовое пюре (можно взять детское персиковое).
8. Воду (питьевую или кипяченую) нагрейте до очень теплого состояния, а затем растворите в ней порцию меда и влейте фруктовое пюре. Готовый горячий манник потыкайте деревянной зубочисткой и прямо в форме залейте остывшей пропиткой, можно также использовать силиконовую кисточку для смазывания манника пропиткой.
9. Когда вся пропитка впитается, манник готов к подаче хоть сразу же, хоть на следующий день.
10. Также можно сверху украсить вашим любимым топингом или мёдом. Реклама. Рекламодатель ООО "Лента" erid: 2VfnxwMqyBW