Макароны по-флотски

1. Варите макароны в кипящей подсоленной воде 12–15 минут согласно инструкции на упаковке.
2. Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте овощи 5 минут. Добавьте фарш и готовьте 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.
3. Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогревайте 2 минуты. Влейте полстакана горячей воды, посолите, поперчите и тушите 5 минут.
4. Макароны откиньте на дуршлаг и переложите в сковороду к фаршу. Готовьте все вместе 5 минут. Перед подачей посыпьте тертым сыром и мелко рубленным укропом.