Летний зеленый салат с брускеттой

Name: Летний зеленый салат с брускеттой
Yield: 4
Ingredients: базилик зеленый - 2 веточки; базилик фиолетовый - 2 веточки; мята свежая - 3 веточки; петрушка - 1 пучок; микс-салат - 250 г; хлеб белый - 4 ломтиков; оливковое масло - 1 ст. л.; сыр робиола - 120 г; помидоры вяленые - 80 г; базилик зеленый - 1 веточка; сок красного грейпфрута - 2 ст. л.; горчица дижонская - 1 ч. л.; мед жидкий - 1 ч. л.; оливковое масло - 5 ст. л.