Куриные ножки в мешочке

1. Куриные голени обваляйте в приправе и оставьте на 20–30 минут мариноваться. Картофель очистите и варите в подсоленной воде 20–25 минут до готовности.
2. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла в сковороде и обжаривайте ножки со всех сторон до золотистого цвета.
3. Лук очистите и нарежьте соломкой. Грибы нарежьте средними кусочками. В другой сковороде разогрейте оставшиеся 2 ст. л. растительного масла и обжаривайте лук и грибы 5–6 минут до золотистого цвета. Посолите, поперчите.
4. Готовый картофель растолките, добавьте теплые сливки, перемешайте. Добавьте в пюре обжаренные грибы с луком и снова перемешайте.
5. Раскатайте тесто в пласт толщиной 4–5 мм и разрежьте на квадраты со стороной 15 см. В центр каждого квадрата выложите 2 ст. л. картофельной начинки и поставьте сверху куриную ножку. Тесто с начинкой прижмите к куриным ножкам, формируя мешочек.
6. Разогрейте духовку до 180–190 °С. Выложите мешочки с курицей в застеленную пергаментом форму и запекайте 25–30 минут, пока тесто не станет золотистым.