Нарежьте куриное филе аккуратными кусочками длиной 2–3 см, посолите, поперчите и выложите в миску. Залейте курицу кефиром, приправьте сушёным орегано и перемешайте руками. Оставьте курицу на 1 час мариноваться.
Натрите сыр на мелкой тёрке и смешайте в миске с панировочными сухарями.
Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментом. Обваливайте кусочки филе в панировке и выкладывайте на противень.
Запекайте наггетсы в сырной корочке 20 минут до золотистого цвета. Подавайте тёплыми со свежей зеленью и любимым соусом.