Крем из авокадо с фисташками
Лёгкий • На 4 персоны
- Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку, мякоть сложите в блендер, полейте соком половины лайма, посолите и поперчите.
- Отложите пару листов салата для подачи, остальные листья мелко нарвите, добавьте к авокадо. Влейте оливковое масло и взбейте до однородности.
- Выложите крем в мисочки, посыпьте рублеными фисташками, подавайте с салатными листьями.