Кукурузу отварите в большой кастрюле подсоленной воды. Отдельно отварите картофель в мундире. Креветки варите 1,5–2 минуты, очистите от панциря, головый и кишечной вены.
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его в небольшой миске с мел- ко рубленным чесноком и всеми специями.
Смажьте оставшимся маслом форму для запекания. Выложите в нее разрезанный на 4 части картофель, нарезанную толстыми ломтиками кукурузу, креветки и колбаски, нарезанные длиной 3–4 см. Залейте ароматным маслом. Запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке 12–15 минут.
Посыпьте мелко нарезанными листьями петрушки, подавайте с дольками лимона.