Сначала приготовьте имбирный сироп. Для этого имбирь очистите (это удобно сделать с помощью чайной ложки), мелко нарежьте, выложите в сотейник и засыпьте сахаром. Влейте воду и на медленном огне доведите до кипения. Снимите с огня, немного остудите, взбейте блендером и процедите через мелкое ситечко.
Положите лед в стакан, влейте все ингредиенты и хорошо перемешайте барной ложкой.