Выложите мандарин в шейкер и слегка разомните мадлером (пестиком). Добавьте апельсиновый конфитюр (джем), влейте все жидкие ингредиенты и как следует взбейте.
Через стрейнер (или через барное ситечко) перелейте коктейль в предварительно охлажденную коктейльную рюмку, украсьте цедрой мандарина и подавайте.