Клубнично-базиликовый коктейль на роме

1. Клубнику очистите и разрежьте вдоль на четвертинки. Половину клубники засыпьте сахаром в кастрюльке, добавьте несколько ложек воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
2. Взбейте блендером и полностью остудите. Одновременно оставшуюся клубнику и листочки базилика залейте в большой чаше для пунша ромом с лимонным соком.
3. Влейте остывший клубничный сироп, добавьте пару горстей крупного льда, долейте газированной водой по вкусу и перемешайте. Сразу подавайте.