Кисель из хурмы

1. Хурму очистите от кожуры и произвольно нарежьте, удаляя косточки. Сложите хурму в стакан погружного блендера и измельчите в гладкое пюре.
2. Переложите пюре из хурмы в небольшую кастрюлю, добавьте крахмал, сахар и свежевыжатый сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Влейте 500 мл горячей воды и доведите до кипения, постоянно перемешивая.
3. Охладите кисель до комнатной температуры, разлейте по стаканам и подавайте.