Кетосырники со сметанным соусом

1. Разогрейте духовку до 170 °С. Застелите противень пергаментом. Для сырников смешайте творог, яйцо и желтки, посолите, поперчите, добавьте смесь специй для курицы. Измельчите погружным блендером до гладкости, добавьте тертый сыр.
2. Смазывая руки маслом, слепите сырники размером с крупную сливу. Выложите на подготовленный противень, слегка приплюсните.
3. Запекайте сырники до румяной корочки снаружи и готовности внутри, примерно 20 минут.
4. Для соуса смешайте сметану с аджикой по вкусу. Подавайте сырники теплыми, со сметанным соусом.