Каша из печеной овсянки с медовой айвой

1. Разогрейте духовку 160 °С. Насыпьте овсянку ровным слоем на противень и подсушивайте 10 минут.
2. Увеличьте температуру духовки до 200 °С. Айву очистите и разрежьте на 6 крупных долек. Застелите противень пергаментом и выложите айву. Полейте ее медом и запекайте 10–15 минут.
3. Влейте молоко в сотейник, добавьте сахар и корицу. Доведите молоко до кипения, уменьшите огонь до среднего и всыпьте запеченную овсянку. Варите 5 минут.
4. Разложите кашу по глубоким тарелкам, положите в каждую тарелку по дольке запеченной медовой айвы, украсьте орехами, изюмом, листиками мяты и подавайте.