Капрезе
Лёгкий • На 2 персоны
уксус бальзамический темный
1 ст. л.
- Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Сыр вынуть из рассола, обсушить и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.
- Разложить на сервировочной тарелке, чередуя, ломтики помидора и сыра. Вложить между ними по листику базилика.
- Сбрызнуть помидоры и сыр оливковым маслом и бальзамиком, посыпать свежемолотым перцем, подать к столу.