Канапе с творожным кремом, васаби и икрой

1. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Разведите пасту васаби примерно 2 ст. л. кипятка до однородности, добавьте чеснок, перемешайте и дайте полностью остыть. Затем смешайте со сметаной – также до однородности.
2. Добавьте творожный сыр, посолите, поперчите и смешайте блендером. Выложите получившийся крем в кондитерский мешок, завяжите и положите в холодильник на 1–12 часов.
3. Разогрейте духовку до 120–130 °С и поставьте подсушиться тарталетки на 7–10 минут, выложив их в один слой на застеленный пергаментом противень. Остужайте 15 минут.
4. Выложите крем пышной шапочкой в каждую тарталетку. Сверху выложите икру – можно один вид или оба сразу. Украсьте крошечными лепестками укропа и подавайте.