Соедините все ингредиенты в стеклянной баночке, плотно закройте и тщательно перемешайте, энергично встряхивая банку. Храните маринад в прохладном месте, плотно укупоривая после использования.
Для приготовления стейков или мяса на гриле можно смешать нужное количество сухого маринада с небольшим количеством оливкового, сливочного или топленого масла, втереть в мясо и оставить для маринования на 1–2 часа.