Инжир-плезир
Лёгкий • На 2 персоны
- Замочите семена чиа в кокосовом молоке на 30 минут. Затем добавьте сироп топинамбура и перемешайте.
- Измельчите один инжир в блендере в пюре, второй нарежьте тонкими кружочками.
- Разложите по двум креманкам пюре из инжира, сверху — пудинг из семян чиа. Украсьте десерт кружочками инжира и подавайте.