Имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Влейте воду в сотейник, добавьте имбирь и сахар. Доведите воду до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Снимите сироп с огня, остудите и процедите.
Выжмите сок из цитрусовых и смешайте с имбирным сиропом. Наполните кувшин льдом, налейте сироп, разбавьте водой по вкусу и подавайте.