Горячий ягодный шоколад с мини-маршмеллоу
Лёгкий • На 4 персоны
ягоды замороженные (смесь)
400 г
- Ягоды достаньте за 2 часа до начала приготовления, чтобы они успели разморозиться. Затем взбейте ягоды блендером в пюре и протрите через сито.
- Влейте молоко в сотейник и доведите до кипения. Добавьте сливки, подогрейте смесь и всыпьте сахар. Перемешивайте до его полного растворения.
- Шоколад разломайте на куски, добавьте в сотейник и прогревайте смесь примерно 5 минут, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
- Снимите сотейник с огня, добавьте ягодное пюре и взбейте погружным блендером.
- Разлейте шоколад по чашкам, украсьте мини-маршмеллоу, свежими ягодами, листиками мяты и подавайте.