Горячий шоколад классический

1. Крупно порубите шоколад ножом.
2. Влейте молоко в сотейник и прогревайте на среднем огне, не доводя до кипения.
3. Когда молоко будет горячим, выложите в него рубленый шоколад и помешивайте венчиком, пока шоколад полностью не растает.
4. Добавьте сахар по вкусу и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
5. Разлейте горячий шоколад по тёплым чашкам, добавьте в каждую пару кристаллов морской соли и, если хотите, посыпьте корицей. Подавайте напиток с мини-маршмеллоу.