Фруктовые батончики

1. Сухофрукты замочите в воде на 1 час, затем промойте. Банан очистите и произвольно нарежьте.
2. Геркулес и орехи выложите в чашу блендера и измельчите так, чтобы получились текстурные кусочки, а не пыль. Переложите смесь в миску.
3. Выложите в чашу блендера сухофрукты и банан и взбейте до состояния пюре с текстурными кусочками.
4. Добавьте фруктовое пюре в миску к сухим ингредиентам и перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментом и выложите получившуюся смесь, формируя прямоугольник желаемой высоты. Запекайте примерно 30 минут. Периодически проверяйте корж — он должен быть не слишком мягким, но и не очень сухим.
6. Достаньте противень из духовки, слегка остудите корж и нарежьте на батончики желаемого размера. Их можно подать на завтрак или взять с собой в качестве перекуса.