На ночь замочите фасоль. Отварите ее, слейте воду и разомните в пюре. Смешайте с тертым сыром часть оставьте для посыпки) и нарезанной зеленью.
Форму диаметром 20 см застелите фольгой. Лаваш нарежьте кружками по размеру формы. Укладывайте по очереди слоями: лаваш, фасолевое пюре с сыром и зеленью, опять лаваш, крабовые палочки, нарезанные кружочками, пока не заполнится форма.
Залейте слои смесью взбитых яиц и молока. Посыпьте оставшимся тертым сыром. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 20–25 минут. Достаньте из духовки, дайте немного остыть, затем переложите фасолевый торт на блюдо.