Срежьте у тыквы донышко. Ложкой или руками выньте семечки вместе с волокнами, затем небольшим ножом или прочной ложкой аккуратно вырежьте мякоть со стенок, не повредив сами стенки (их толщина должна быть примерно 1,5 см).
После этого коротким острым ножом вырежьте длинный рот, глаза и брови. Можете добавить уши или щеки. Внутрь можно поставить свечу.
Для метелок нарежьте твердый сыр брусочками и примотайте их перышками зеленого лука к хлебным палочкам.