Выложите нарезанную кусочками мякоть арбуза или дыни в шейкер (оставьте кусочек для украшения), растолките барным пестиком в пюре.
Влейте сок лайма, сахарный сироп и ром. Добавьте лед, закройте шейкер и взбивайте 15 секунд. Процедите коктейль в охлажденный бокал для мартини (край бокала смочите и окуните в сахар для корочки), украсьте листиками мяты и арбузом/дыней. Сразу же подавайте.