Дуоброды

1. Разогрейте духовку до 200 °С, выложите тосты на противень и подсушивайте 4–5 минут до румяной корочки (духовку не выключайте). Или поджарьте хлеб в тостере.
2. Для первого топинга нарежьте тыкву небольшими кубиками и выложите на застеленный пергаментом противень. Полейте тыкву оливковым маслом, сверху положите веточки розмарина и запекайте 15 минут.
3. Арахисовую пасту смешайте с кремчизом и смажьте 4 тоста. Сверху распределите голубику, тыкву и аккуратно полейте медом.
4. Для второго топинга разогрейте растительное масло в сковороде и разбейте в нее яйца. Быстро перемешивая лопаткой, поджарьте скрэмбл.
5. В другой сковороде обжаривайте бекон по 5–6 минут с каждой стороны до хруста. Остудите и нарежьте со­ломкой.
6. Черри разрежьте пополам и смешайте с руколой.
7. На оставшиеся тосты разложите помидоры с руколой, сверху распределите соломку бекона, на бекон выложите скрэмбл.
8. Выложите тосты на блюдо и подавайте. Если хотите, можете разрезать их по диагонали.