Лимоны тщательно вымойте, произвольно нарежьте и слегка измельчите в блендере.
Приготовьте сироп. Налейте в небольшую кастрюлю 2 стакана минеральной (бутилированной) воды, всыпьте 1,5 стакана сахара, поставьте на тихий огонь и варите, постоянно помешивая, 5 минут, пока весь сахар не растворится.
Залейте измельченные лимоны подготовленной водой – только не нагревайте ее, иначе напиток будет горчить. Добавьте сироп и поставьте в холодильник на 8–10 часов.
Достаньте лимонадную заготовку из холодильника, размешайте и процедите через мелкое сито или марлю. Влейте свежевыжатый грейпфрутовый сок. Попробуйте, хватает ли сахара, если нет, добавьте еще.
Налейте готовый лимонад в кувшин, добавьте листики мяты и уберите напиток в холодильник до подачи.