Десерт из ягод с зефиром и взбитой сметаной
Лёгкий • На 4 персоны
- У черешни шпилькой или разогнутой скрепкой удалите косточки. У клубники удалите плодоножки, ягоды нарежьте небольшими кусочками.
- Нарежьте зефир мелкими кубиками (это удобнее делать, смачивая нож в горячей воде, чтобы зефир не прилипал).
- Взбейте холодную сметану миксером до пышности. Вмешайте зефир и ягоды, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх. Сразу же подавайте.