Бананы очистите и нарежьте кружочками. Растопите сливочное масло в сковороде, выложите бананы, добавьте сахар и семена ванили. Карамелизуйте бананы на среднем огне 2–3 минуты, помешивая.
Орехи крупно порубите и смешайте с медом. В стаканы для виски выложите слой йогурта, потом – слой бананов, снова йогурт, бананы и оставшийся йогурт. Посыпьте медовыми орехами, украсьте ягодами и подавайте.