Чизкейк без выпечки с зеленым виноградом

1. Снимите ягоды винограда с веточек, вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. Удалите косточки, если есть. Орехи порубите тяжелым ножом.
2. В большой емкости соедините сливочный сыр и сметану, добавьте обычный, коричневый и ванильный сахар, взбейте миксером в пышную массу. Добавьте виноград и половину орехов, аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Переложите чизкейк в салатник, посыпьте оставшимися орехами и уберите в холодильник минимум на 3 часа. При подаче разложите чизкейк в небольшие пиалы. Готовый чизкейк может храниться в холодильнике 2–3 дня.