Промойте ягоды облепихи, растолките в ступке. Имбирь очистите, натрите на терке и отожмите сок через ситечко или марлю.
Налейте в кастрюлю апельсиновый, лимонный и имбирный сок, подогрейте. В горячую смесь соков добавьте мед и облепиховое пюре. Доведите до кипения и снимите с плиты.
Оставьте напиток настояться 7–10 минут. Перелейте в чайник и подавайте горячим.