Буррито с пекинской капустой и курицей кимчи

1. Натрите курицу соусом кимчи и выложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте курицу 15 минут до румяной хрустящей корочки. Затем немного остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Кинзу порубите. Смешайте подготовленные ингредиенты и заправьте соевым соусом.
3. Разложите на край тортилий куриную соломку и овощную смесь. Сверните лепешки в плотные рулеты, подогнув края со всех сторон.
4. Разогрейте сковороду-гриль и обжаривайте буррито с обеих сторон до золотистой корочки и коричневых полосок (можно это сделать и на гриле).
5. Разрежьте рулеты по диагонали и подавайте.