Бри с виноградом

1. Разогрейте духовку до 190 °С. Поместите бри на застеленный пергаментом противень.
2. Положите виноград в миску и полейте сверху оливковым маслом, перемешайте. Выложите ягоды на противень и отправьте в духовку на 15–25 минут.
3. Поместите бри в духовку и выпекайте 10–15 минут или пока не станет мягким.
4. Порубите на небольшие кусочки грецкие орехи. Растопите в сковороде сливочное масло, выложите грецкие орехи и сахар. Держите на огне, пока сахар не растает и орехи не покроются карамелью.
5. После того как сыр испечется, добавьте к нему виноград, грецкие орехи, семена граната, мед и подавайте к столу, украсив лепестками миндаля.