Брауни с миндалем

1. Шоколад наломайте на небольшие кусочки, сложите в жаропрочную миску, смешайте с размягченным сливочным маслом, поставьте на водяную баню и перемешивайте, пока шоколад не растопится, а смесь не станет однородной.
2. В отдельной слегка взбейте яйца с сахаром, добавьте масляно-шоколадную массу и просейте муку с солью. Хорошенько перемешайте – тесто готово.
3. Застелите форму для выпечки диаметром 23 см пергаментом и перелейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 175 °С духовке 30–35 минут.
4. Миндаль измельчите в блендере в крупную крошку и украсьте горячий брауни. Остудите десерт, нарежьте и подавайте.