Блины с творогом и бананом

1. В удобную глубокую посуду всыпьте сахар, вбейте яйца и тщательно перемешайте. Добавьте молоко и просейте в смесь муку. Тщательно поработайте венчиком до полного растворения всех комочков. Реклама. Рекламодатель ООО "Эйч энд Эн Трейд" erid: 2VFNXXK81MJ
2. Готовое тесто небольшими порциями выливайте на разогретую смазанную маслом сковороду и жарьте на сильном огне примерно по минуте с каждой стороны. Сложите готовые блины стопочкой на тарелку.
3. В отдельную посуду выложите творог, произвольно нарезанный банан и ванильный сахар. Перемешайте ингредиенты блендером до однородного состояния.
4. Выложите немного начинки на каждый блинчик и сверните конвертиком. Готовые фаршированные блины перед подачей можно поджарить с обеих сторон на слабом огне под крышкой или разогреть в духовке. По желанию посыпьте сахарной пудрой или слегка полейте вареньем.