Яблоки нарежьте полукружиями. С цитрусовых овощечисткой снимите тонкую цедру и нарежьте ее узкими полосками.
Влейте в сотейник яблочный сок и вино. Добавьте яблоки, цедру, пряности и мед. Доведите глинтвейн до кипения, затем уменьшите огонь до тихого и варите 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
Налейте напиток в жаропрочную кружку или в бокал и подавайте.