Арбузный кулер

1. Срежьте у арбуза корки вместе с зеленой и светло-розовой частью. Удалите из мякоти семена. Часть мякоти (примерно 1/3) нарежьте кубиками со стороной 2 см, остальную мякоть взбейте блендером с соком и цедрой лайма в однородное пюре.
2. Смешайте в большой миске (или разложите по 2 кувшинам) арбузное пюре с джином. Долейте ледяной газированной водой, влейте сахарный сироп по вкусу, добавьте лед, украсьте мятой и сразу подавайте.