Английские сэндвичи с огурцами

1. Мяту вымойте, обсушите, разберите на листики и мелко нарежьте.Как следует перемешайте мяту с размягченным сливочным маслом.
2. Добавьте сливочный сыр (например, филадельфию) и еще раз хорошенько перемешайте. Смажьте 6 кусков хлеба со злаками получившейся смесью.
3. Огурец нарежьте очень тонкими кружочками и разложите на 3 куска хлеба, слегка посолите и накройте оставшимся хлебом. Срежьте с сэндвичей корки, разрежьте каждый по диагонали на 4 части и подавайте.