Бренд SOPRASASSO
Полное название товара (у поставщика) Вино SOPRASASSO Вальполичелла Рипассо Венето DOC красное полусухое, 0.75л
Выдержка 2 года
Категория (классификация) Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Цвет Красный
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости Дубовая бочка
Сорт винограда Корвина веронезе, рондинелла
История бренда, винодельни/производителя «SopraSasso» Valpolicella Ripasso DOC – красное полусухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда – «корвина веронезе», «корвиноне» и «рондинелла». Ягоды произрастают на мергелево-глинисто-известковых почвах северной части Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Производитель MGM Mondo del Vino S.r.l.
Сырье Виноград
Регион Венето
Потенциал хранения 5–10 лет
Стиль Насыщенное
Сахар Полусухое
Дегустационные характеристики (аромат) Сочетает в себе букет, присущий винам вальполичелла, с нотками изюма, характерными для амароне.
Дегустационные характеристики (цвет) Вино имеет темно-красный цвет с гранатовым оттенком.
Дегустационные характеристики (вкус) Бархатистый и насыщенный вкус. Послевкусие продолжительное с фруктово-ягодными оттенками.
Температура подачи от и до: 16–18
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Италия
Артикул 476029
Блюдо/Продукт Мясо птицы, Дичь, Говядина