Бренд ANAREKLI
Полное название товара (у поставщика) Вино ANAREKLI AKHASHENI сортовое ординарное красное полусладкое, 0.75л
Энергетическая ценность 80 кКал/340 кДж
Выдержка 12 месяцев
Цвет Красный
Декантация Рекомендуется
Выдержка в ёмкости Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, далее в бутылках 6 месяцев
Сорт винограда Саперави
История бренда, винодельни/производителя Компания «Асканели» была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название «Асканели» связано с маленькой, волшебной деревней Аскана, расположенной в прекрасном регионе Гурия, где до сих пор стоит старый погреб, построенный их предком – Антимозом Чхаидзе. Антимоз и вся его семья были влюблены в виноградную лозу и божественную жидкость, получаемую из винограда. Они делали свое вино по старогрузинскому методу, в глиняных сосудах, называемых квеври. Все члены семьи были вовлечены в это мероприятие, особенно внуки, которые принимали гостей с глиняными кувшинами и маленькими терракотовыми чашками. Погреб Антимоза Чхаидзе и несколько кувшинов, датируемых 1880 годом, до сих пор сохранились в деревне Аскана. Традицию этой прекрасной семьи возродили братья Чхаидзе. Основатель компании Гоча Чхаидзе уже много лет работает над возрождением грузинского виноградарства, сохранением и восстановлением уникальных сортов винограда. Компания владеет сотнями гектаров виноградников, двумя винодельческими заводами в Кахетии и Тбилиси
Субрегион, аппеласьон, коммуна Ахашени
Производитель ООО «Братья Асканели»
Сырье Виноград
Регион Кахетия
Потенциал хранения 5–6 лет
Стиль Вино тихое красное полусладкое.
Сахар Полусладкое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Умеренное шелковистое послевкусие.
Дегустационные характеристики (аромат) Приятный свежий аромат с ярко выраженным букетом ежевики, черного перца и вишни.
Дегустационные характеристики (цвет) Темно-гранатовый.
Дегустационные характеристики (вкус) Вкус гармоничный с умеренной сладостью. Вино полнотелое с умеренно-высокой кислотностью, танины высокие, мягкие, благородные.
Температура подачи от и до: 12–14 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Грузия
Артикул 675334
Блюдо/Продукт Салаты, Утка, Десерты