Бренд MAZZEI
Полное название товара (у поставщика) Вино MAZZEI POGGIO BADIOLA Тоскана выдержанное красное сухое, 0.75л
Энергетическая ценность 72 ккал / 301 кДж.
Выдержка 10 месяцев
Цвет Красный
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости 10 месяцев в дубовых бочках.
Сорт винограда Санджиовезе, мерло
История бренда, винодельни/производителя Mazzei – семейная компания, и все члены семьи принимают участие в управлении. На протяжении 25 поколений семья работает в винной отрасли. В 1398 году благодаря Ser Lapo Mazzei появилось название вина Chianti. Производство находится в Италии в регионе Тоскана. Бренд является самым титулованным в своем регионе: 33 награды «3 Bicchieri», 82 оценки от 90 до 95 по версии WineSpectator, 75 оценок от 90 до 95+ по версии Robert Parker, 85 оценок от 90 до 98 по весрии James Suckling. Семья следит за окружающей средой. Не использует гербицидов, использует органические удобрения. Используют на 20% меньше удобрений меди, чем в установленных «Bio-стандартах». На винодельне используют гравитационную систему, чтобы сохранить качество винограда. Винификация всех виноградников хозяйства происходят раздельно. При винификации используется пижаж, ремонтаж не допускается. Объем погреба – 3000 бочек. Погреб сохраняет необходимый уровень температуры естественным образом за счет 5 подземных источников.
Субрегион, аппеласьон, коммуна Италия, Тоскана
Производитель MAZZEI
Рейтинг WS 89/100, JS 92/100, Vivino 3,7
Сырье Виноград
Регион Тоскана
Потенциал хранения 10 лет
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Послевкусие средней продолжительности.
Дегустационные характеристики (аромат) С ароматом свежих красных ягод.
Дегустационные характеристики (цвет) Красное.
Дегустационные характеристики (вкус) Бархатистое и мягкое.
Температура подачи от и до: 16–18 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Италия
Артикул 535511
Блюдо/Продукт Красное мясо, Паста, Сыр