Красное полусладкое вино NOBILOMO MARZEMINO изготовлено из древнего автохтонного сорта винограда «марцемино», известного на территориях Северной Италии с XV века. Это вино среднетелое, с низким содержанием танинов и средне-низкой кислотностью, оно обладает ароматами лесных ягод, цветов, вишни, специй, гвоздики, шафрана, кофейными нюансами. Согласно легенде, этот сорт завезли в Италию венецианские солдаты австрийского происхождения. Некогда «марцемино» был очень популярным. «Налей вина! Превосходного марцемино!» – восклицал Дон Жуан в опере Моцарта. Сейчас этот сорт в основном выращивают в Трентино, встречается он и в Венето, Ломбардии, Фриули и Эмилии. Созревает «марцемино» поздно: в конце сентября – начале октября.