Свинина, вода, белковый стабилизатор, декстроза, загустители (каррагинан, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (трифосфаты,ацетаты натрия, цитраты натрия), стабилизатор полифосфаты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители(аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), ароматизатор, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), крахмалкартофельный. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки