Свинина, вода, соль, сахар, пряности и их экстракты (перец чили, чеснок, кориандр, мускатный орех, черный перец), мальтодекстрин,стабилизаторы (Е1412, Е450, Е452), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель – аскорбат натрия,желирующие агенты (каррагинан, Е407а, Е508), регуляторы кислотности (E451, ацетаты натрия, цитраты натрия), загустители Е415, Е425,коллагеновый белок (свиной), краситель – кармины, фиксатор окраски – нитрит натрия.