Свинина, вода, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), мальтодекстрин, регуляторыкислотности – трифосфат натрия (пятизамещенный), диацетат натрия, ацетаты натрия, цитрат натрия трехзамещенный, стабилизаторы –полифосфат натрия, загуститель – каррагинан, ксантановая камедь, экстракт дрожжей, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрияоднозамещенный, агент желирующий – хлорид калия, антиокислители – аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, агентвлагоудерживающий – лактат натрия, декстроза, краситель – кармины. На предприятии используются аллергены: горчица, злаки, молоко,орехи, сельдерей, яйца и продукты их переработки.