Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, паста заварная (вода, мука ржаная обдирная, солод ржаной сухой ферментированный, соль, краситель (саханый колер IV), мало растительное, E260, инактивированные дрожжи и лактобактерии), глютен, соль, сахар, закваска (вода, мука ржаная сброженная, E260, регулятор кислотности (E270), инактивированные дрожжи и лактобактерии), отруби пшеничные, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные.
Характеристики
Бренд ЛЕНТА FRESH
Полное название товара (у поставщика) Тартин ржаной, на закваске, 440г
Энергетическая ценность 160кКал/690 кДж.
Начинка/Добавки Отруби пшеничные
Вид бакалейного изделия Пшеничный
Содержание глютена Да
Готово к употреблению Да
Условия хранения При температуре от +6 до +28.
Вид теста Дрожжевое
Тип продукта Хлеб
Сорт Высший
Страна Россия
Артикул 729366
Собственное производство Да
Описание
Тартин ржаной, на закваске – вкусная и полезная выпечка, которая готовится с добавлением семян льна и подсолнечника. Это всегда бронзовая ароматная корочка и влажный ноздреватый мякиш с кислинкой. Одна из его особенностей – длительная ферментация на живой закваске, которая и делает хлеб пористым и ароматным.