Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель – хлоридкальция. молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срокгодности указан с даты упаковки
Характеристики
Бренд ВЕЛИКИЕ ЛУКИ
Полное название товара (у поставщика) Сыр твердый ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Parmesan от 3 месяца 40%, без змж, весовой
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 392 кКал/1624 кДж
Веганское Нет
Выдержка 3 месяца
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 40
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Великолукский молочный комбинат»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности 80–85% до и после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Термоусадочная пленка
Тип сыра Пармезан
Кухни мира Итальянская
Страна Россия
Артикул 690189
Описание
Сыр твердый ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Parmesan от 3 месяца 40%, без змж – сорт средней выдержки с пикантным молочным ароматом, нежным, сладковато-соленым вкусом с оттенками орехов и фруктов. Эластичная структура отличает этот сыр от более выдержанных представителей сорта Parmesan. Он органично дополнит праздничный стол в качестве ингредиента для сырной тарелки или станет настоящей изюминкой первых и вторых блюд.