Сыры
Категория
Отзывы
Хороший, качественный сыр.
Сыр твердый ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Parmesan 40%, 3 месяца, без змж, 180г
ВЕЛИКИЕ ЛУКИ
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель – хлоридкальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Характеристики
Бренд ВЕЛИКИЕ ЛУКИ
Полное название товара (у поставщика) Сыр твердый ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Parmesan 40%, 3 месяца, без змж, 180г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 360 кКал/1490 кДж
Веганское Нет
Выдержка 3 месяца
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 40
Халяль Нет
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Великолукский молочный комбинат»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности 80–85% до и после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Термоусадочная пленка
Тип сыра Пармезан
Кухни мира Итальянская
Страна Россия
Артикул 703602
Описание
Сыр твердый ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Parmesan 40%, 3 месяца, без змж средней выдержки с пикантным молочным ароматом, нежным, сладковато-соленым вкусом с оттенками орехов и фруктов. Эластичная структура отличает этот сыр от более выдержанных представителей сорта Parmesan. Его используют в основных кушаньях, пастах или ризотто, посыпают им пиццу. Подают его самостоятельно или с каким-либо блюдом. В итальянской кухне сыр-пармезан применяют в союзе с выдержанными винами, пастой и ризотто, супами на сливочном масле. Сыр подают также с фруктами и орехами. Пармезан добавляют в соусы и салатные смеси, такие как «Цезарь классический».
Наведите
