Молоко пастеризованное, соль пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающийфермент микробного происхождения, плесневые культуры Penicillinum roqueforti.
Характеристики
Бренд ДОРБЛЮ
Полное название товара Сыр ДОРБЛЮ Шеф микс с голубой плесенью 50%, без змж, 100г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 337 кКал/1396 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Аллгой»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6.
Вид упаковки Полимерная пленка
Тип сыра Блю
Страна Россия
Артикул 917387
Описание
Сыр ДОРБЛЮ Шеф микс с голубой плесенью 50% – изысканный сыр с благородной голубой плесенью, который отличается выразительным пикантным вкусом с характерной остротой. Жирность 50% обеспечивает плотную, но пластичную текстуру, которая хорошо режется и удобна для сервировки. Отлично дополнит сырную тарелку, хорошо сочетается с орехами, виноградом или медом.