Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура(термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium roqueforti, культура белой плесениPenicillium candidum, уплотнитель – хлорид кальция.
Характеристики
Бренд PREMIUM CLUB
Полное название товара (у поставщика) Сыр PREMIUM CLUB Бресс Блю с голубой плесенью 60%, без змж, 125г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 369 кКал/1530 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 60
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Жуковское молоко»
Сырье Коровье
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительной влажности воздуха не более 85%.
Вид упаковки Картонная коробка
Тип сыра Бресс Блю
Кухни мира Французская
Страна Россия
Артикул 005425
Описание
Сыр PREMIUM CLUB Бресс Блю 60% – изысканный деликатес с пикантной голубой плесенью! Его нежная текстура гармонично сочетается с выразительной остротой, а богатый аромат доставляет удовольствие. Идеальный выбор для сырной тарелки, салатов или в паре с бокалом вина.